Юрій Юрійович Бобик народився 7 листопада 1954 року в Ужгороді в родині службовців. З 1961 до 1971 року навчався в Ужгородській середній школі №1 ім. Т.Г. Шевченка. 1977-го закінчив із відзнакою Ужгородський державний університет. Після вишу працював лікарем – ординатором, акушер-гінекологом вищої атестаційної категорії в Ужгородській міській центральній клінічній лікарні.

У 1990 році захистив кандидатську дисертацію, а з 2000 року працював в Ужгородському національному університеті на посаді доцента кафедри охорони материнства та дитинства факультету післядипломної освіти. Із 2005-го – завідувач цієї кафедри. 2012 року захистив докторську дисертацію. Автор близько 70 науково-методичних праць.

Депутат Ужгородської міської ради двох скликань.